Новости
К
международной выставке-форуму «Россия» Россельхозбанк изучил рынок говядины.
Аналитика событий с 2014 года показала гармоничное сочетание тенденций:
сведение импорта до поддерживающей роли, стабильное производство, высокая
самообеспеченность и резкий рост экспорта – почти в 16 раз до рекордных 41 тыс.
тонн по итогам 2023 года, оценивает Центр отраслевой экспертизы РСХБ. По мнению
аналитиков, в 2024 году тренды на внутреннем рынке сохранятся, а экспорт
вырастет на 11% до нового рекорда – около 45 тыс. тонн. Звание главного
зарубежного покупателя останется за Китаем, на который приходится более
половины поставок. Говядина уже много лет
занимает уверенное третье место по потреблению
в «мясной корзине» россиянина, уступая лишь свинине и курятине. В последние 5
лет на человека приходится 13-15 кг говядины в год, что составляет до 18-19% от
общего объёма съеденного за год мяса. Производство говядины в России характеризуется
стабильностью и на протяжении последних 10 лет лишь два раза опускалось ниже
1,6 млн тонн. Сейчас оно растёт небольшими темпами – в основном за счёт крупных холдингов. Среди
заметных проектов отрасли за рассматриваемый период – запуск производства
полного цикла в ГК «Заречное» с собственным генетическим центром и кормовой
базой в Воронежской области, а также крупнейшего завода в России по переработке
говядины ГК «Мираторг» в Брянской области с возможностью заместить до 7%
импорта.
Рацион
россиян становится богаче мясом, молочными продуктами, фруктами и овощами – в
последние годы были поставлены рекорды потребления, приблизившие питание к
рекомендованным Минздравом параметрам. За счёт такого перераспределения
происходит сокращение некоторых других продуктов – в частности, картофеля: со
127 кг на человека в год в 1997 году до нынешних 84 кг. Прогноз дальнейшей динамики
явление на стратегической сессии «Картофель и овощи в контексте среднесрочных
мегатрендов» представил главный отраслевой аналитик Россельхозбанка Андрей
Дальнов. «Питание россиян
движется в направлении разнообразия и здоровья. В частности, мы даже преодолели
целевой уровень по мясу. Поэтому те продукты, которые в менее благоприятных
экономических условиях служили основой питания – не в силу качеств, а в силу
стоимости – сейчас закономерно уступают место более полезным. Коснулся этот
тренд и картофеля: со 127 кг на человека в 1997 году до 89 кг в 2018 году и до
нынешних 84 кг. Наши расчёты показывают, что тенденция продолжится, к 2030 году
потребление картофеля составит 75 кг. Это явление можно назвать реверсивным
индикатором роста благосостояния», – рассуждает Андрей Дальнов.
На
Первом форуме лидеров молочной индустрии Министр сельского хозяйства Дмитрий
Патрушев отметил, что в последнюю пятилетку уверенно сохраняется тренд
ежегодного прироста объемов производства сырого молока. В прошлом году, по
предварительным данным, оно составило 33,5 млн тонн, что на полмиллиона тонн
больше, чем годом ранее. Одна из основ развития отрасли – стабильная финансовая
поддержка. Россельхозбанк сообщил, что направил в неё уже 745 млрд рублей, в
том числе около 80 млрд рублей в 2023 году. По оценке экспертов Россельхозбанка
и Союзмолока, в 2023 году объём потребления молочных продуктов вырос на 5%
благодаря росту реальных доходов населения. Сохраняется потенциал роста
потребления в соответствии с рекомендованным Министерством здравоохранения
уровнем. Ещё одним важным трендом
года в Россельхозбанке считают восстановление рентабельности производителей
молочной продукции на фоне снижения затрат на сырье и сокращения запасов
готовой продукции. В 2023 году
положительную динамику показал и экспорт. В 2023 году внешние поставки
российской молочной продукции увеличились почти на треть. Открылись 3 новых
рынка: Пакистан, Гонконг и Афганистан. Таким образом, сейчас экспорт
осуществляется в 73 страны. К факторам роста поставок РСХБ относит курс рубля и
субсидирование перевозок молочной продукции на экспорт.
Российские
производители молока наращивают темпы: так, по предварительным подсчётам, в
2023 году было получено порядка 33,5 млн тонн, что на полмиллиона тонн выше
показателя 2022 года. Мощным стимулом дальнейшего развития отрасли, по мнению
руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олега Князькова,
может стать ускоренное внедрение геномной селекции и эмбриотрансфера. Эти
технологии позволят повысить продуктивность почти на 50% за 10 лет за счёт
ускорения селекции в 6 раз – до 14,6 тыс. кг в год с одной коровы, заявил эксперт
на Первом форуме лидеров молочной индустрии в Москве. Производство и
потребление молока в России растут, что выступает положительным трендом для
отрасли, подчеркнул эксперт. Олег Князьков отметил, что эти тенденции нужно
поддерживать в интересах здоровья населения, продовольственной безопасности и
развития агробизнеса, а к драйверам он отнёс три фактора. Во-первых, это
реализация запланированных на 2023-2030 гг. 405 инвестиционных проектов в отрасли на общую сумму около 0,5 трлн
рублей. Они рассчитаны на 420 тыс. скотомест и способны обеспечить ещё примерно
1,6 млн тонн молока в год.
Эксперты аграрного маркетплейса Своё
Фермерство Россельхозбанка провели анализ спроса на сельскохозяйственную
технику, которой интересуются российские фермеры во время подготовки к полевым
работам. Для
российских аграриев зима — это традиционное время подготовки к новому полевому
сезону. Сельхозтоваропроизводители подсчитывают объем весенней посевной
кампании и будущего урожая, а также намечают объем работ в самые жаркие месяцы
уборочной страды. Подготовительные работы к горячему сезону затрагивают и
обновление парка сельскохозяйственной техники: ремонт имеющегося оборудования
или приобретение новых машин. На
территории России встречается около 6 основных типов почв, поэтому технологии
их обработки разнятся, что объясняет зависимость спроса в категории
почвообрабатывающей техники маркетплейса Своё Фермерство от региона к региону.
Так аграрии в южных частях страны приобретают машины для поверхностной
обработки почвы (дискаторы, культиваторы) в 3-4 раз чаще, чем в других
регионах. В центральных регионах, Поволжье и Сибирском федеральном округе фермеры
чаще ищут плуги, тяжелые и предпосевные культиваторы.
17.01.2024
За последние 5 лет доля продаж через Интернет
(продовольственных и непродовольственных товаров) в общем объеме оборота
розничной торговли выросла на 5,5 п.п. и составила 7,5%. При этом только продуктов питания в 2023
году россияне заказали в глобальной сети на сумму более 800 млрд рублей - на
40% больше чем в прошлом году. По оценкам экспертов Россельхозбанка, до конца 2024 года емкость российского
рынка онлайн-продаж и доставки продуктов питания превысит 1 трлн рублей, а доля
онлайн-продаж продовольственных товаров в общем объеме оборота розничной
торговли превысит 5%.Продажи и доставка продуктов питания через
Интернет являются более экологичными вариантами реализации продовольствия, производители
и ритейл упорядочивают цепочку поставок, подстраивая предложение под спрос, ритейл
минимизирует потери при хранении, связанные с образованием пищевых отходов.
«Одним из основных этапов организации онлайн-продаж является логистика. Стремясь расширить клиентскую аудиторию за счет неуклонно растущего спроса на качественное и быстрое обслуживание, онлайн-ритейл продолжает модернизировать логистические схемы, делая доставку не только быстрой, но и экологичной. В России продолжает активно развиваться доставка с минимальным углеродным следом: велосипеды и пешие курьеры. Негативное воздействие на окружающую среду снижает также доставка товаров в пункты самовыдачи, а сейчас порядка 65% онлайн-заказов покупатели забирают самостоятельно», - прокомментировала управляющий директор Центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка Наталья Худякова.
«Одним из основных этапов организации онлайн-продаж является логистика. Стремясь расширить клиентскую аудиторию за счет неуклонно растущего спроса на качественное и быстрое обслуживание, онлайн-ритейл продолжает модернизировать логистические схемы, делая доставку не только быстрой, но и экологичной. В России продолжает активно развиваться доставка с минимальным углеродным следом: велосипеды и пешие курьеры. Негативное воздействие на окружающую среду снижает также доставка товаров в пункты самовыдачи, а сейчас порядка 65% онлайн-заказов покупатели забирают самостоятельно», - прокомментировала управляющий директор Центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка Наталья Худякова.
В последние годы в России всё активнее развивается рынок
газомоторного топлива, особенно в сельском хозяйства. О
том, чем переход на ГМТ может быть полезен аграриям, рассказывает директор Центра
розничного и малого бизнеса Владимир Капранов. Насколько
актуален для российского АПК переход на газомоторное топливо – ГМТ? Какие
факторы способствуют увеличению числа таких проектов?
Для аграриев вопросы цены на
горюче-смазочные материалы, особенно в периоды сезонных работ, остаются
острыми. Доля затрат на горюче-смазочные материалы (ГСМ) в структуре
себестоимости сельскохозяйственной продукции может составлять до 30%. Переход
на использование природного газа в качестве моторного топлива позволяет в 2-3
раза сократить расходы за счет ценовых преимуществ природного газа, а также
снизить уровень выбросов парниковых газов и твердых частиц в атмосферу.
В рамках презентации ежегодного
исследования «Винный гид России», прошедшей 13 декабря 2023 года на площадке
МИА «Россия Сегодня» в Москве, Россельхозбанк и Роскачество представили лучшие
вина России 2023 года, в число которых впервые за 6 лет вошли выдержанные вина
и вина малых фермерских хозяйств в трех категориях: красные, белые и игристые
вина, получившие наиболее высокую оценку экспертного сообщества. Дегустационное исследование проходило на
площадке аккредитованной лаборатории. В этом году в дегустациях были задействованы
42 лучших эксперта-дегустатора с наиболее высокими внутренними рейтингами дегустационной
комиссии Роскачества по итогам 5 лет проведения лабораторных испытаний. Также в
состав комиссии были включены два зарубежных эксперта - из Армении и Австрии.
13.12.2023
Защита дикой природы – глобальная работа по спасению
редких видов животных и сохранению их естественной среды обитания. Фонд
«Экология» Россельхозбанка составил перечень животных, популяция которых
наиболее подвержена антропогенному воздействию и находится под угрозой
исчезновения.
В России определен перечень животных, находящихся под угрозой исчезновения, для которых требуются особые меры по восстановлению популяции и сохранению вида. Животные, которые включены в федеральный проект «Сохранение биоразнообразия и развитие экотуризма»: амурский тигр, среднеазиатский и дальневосточный леопарды, снежный барс, сайгак, лошадь Пржевальского, алтайский горный баран, дзерен, белый медведь, стерх, гренландский и серый киты. Исчезновение редких видов животных может привести к ряду негативных последствий, таких как нарушение экологического баланса, снижение биоразнообразия, утрата уникальных генетических материалов, а также к нарушению пищевых цепочек и распространению болезней среди других видов.
В
преддверии нового года эксперты Россельхозбанка и Фонда «Экология» выделили ТОП
10 экологичных привычек, которые можно ввести в свою жизнь в 2024 году. Каждая
из них способна уменьшить человеческий след в окружающей среде и сохранить
природные ресурсы для будущих поколений.
Решение
экологических вопросов и продвижение среди
населения принципов рационального и бережного использования ресурсов
стоит в повестке многих компаний и общественных организаций. Однако забота об
экологии всей страны начинается с действий каждого человека, который разумно и
ответственно подходит к разным сферам своей жизни.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149